Om Stjernsunds Gård

Hos oss är kretsloppstänket en naturlig del av vardagen

Stjernsunds Gård ligger precis utanför Askersund vid toppen av Vättern. Vi sysslar med många verksamhetsområden – vi brukar jord och skog, hyr ut bostäder och producerar kött, ägg och växter. Dessutom har vi öppnat en butik där vi bland annat säljer egenproducerade produkter.

Hos oss är kretsloppstänket en naturlig del av vardagen. En stor del av vår verksamhet är i nuläget ekologisk och vårt KRAV-märka kött säljs lokalt. Dessutom har vi investerat mycket för att slippa oljeberoendet på gården. Egentligen är det ganska självklart – för att kunna försörja oss på naturen måste vi ta hand om den.

Våra kor, tjurar och kalvar går ute under stora delar av året och våra värphöns går fritt, utan någon form av burar. Vi är rätt säkra på att det spelar en stor roll för att vårt kött och våra ägg ska hålla så bra kvalitet som möjligt.